御书房 - 其他小说 - 我的前夫二娃在线阅读 - 第三百二十六章 紧张又忙碌

第三百二十六章 紧张又忙碌

    找一个借口,辞掉超市的工作,收拾起行李回了趟家,一来为看两个孩子一眼,二来呢,将结的工资送回去给孩子们交书学费,顺便再查看一下他们的寒假作业有没有认真完成。

    回家跟孩子们呆了一晚上,第二天又拎起行李去了农专,准备迎接新一年的工作。

    年前走的时候,宿舍门的钥匙没有归还给老板。这次回来,一下车,我就先回了宿舍,放下行李,锁好门,才去了餐馆。

    刚踏上一区的台阶,远远地我就看见餐馆和隔壁超市的卷帘门都早已拉了起来。门口没见着人,估计老板和老板娘都到超市里聊天去了。

    进得餐馆,看见年前打扫得干干净净的桌椅板凳已经积了厚厚的一层灰。

    餐饮行业,刚开门的第一件事就是打扫卫生。我是店里唯一的服务员,这活自然地就归我干了。

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    这打扫卫生的第一步,必须要先烧一些热水,加一点洗洁精进去搅匀,再放入帕子,拧干以后擦桌子,那样既干净也不费事儿。

    取下围裙挂在胸前,一边系带子一边往厨房里走去。

    还没有进厨房门,就听到一个男人的声音:“你这刚开始学做墩子,要先学会磨刀,再开始练习刀法,然后才是学习菜品的搭配······”

    这声音有点耳熟,却想不起来在哪里听到过。好奇心促使我加快了脚步,穿过洗碗间,进到厨房里。

    厨房里,灶台边一位三十多岁的胖男人胸前系着一张围裙正比划着,配菜台旁边,站着一个十六七岁的男孩子,手里握了一把菜刀,不知所措地看着胖子。

    一眼就瞅见了那个胖男人,我愣了一下,与此同时,他也愣住了!

    “是你呀!”

    “是你呀!”

    我们俩人都同时问出了声,相继又笑了起来。

    “哈哈,我之前就听刘哥说,他们请的一个服务员很能干,没有想到是你!”男人说。

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    “呵呵,我也没有想到你会来这里。那年子遇到你,听你说过这里好找活路,之后一直没有来。这不,去年经人介绍来这里,也一直都没有看见过你,还以为你没在这学校里干了。”我笑着回道。

    “我一直都在这学校里,只是在三区《最后一家》帮那个学生,这不他毕业了,餐馆转让给别人了,年前辞了工,坐车时遇到马老师,就让我来这了。”

    “噢!原来是这样啊,去年我就来了,给以前那家老板做了不到三个月,他家转让以后,我又去城头做了一段时间,年底的时候,隔壁陈哥又帮忙把我介绍到这儿来了。”

    这胖子,是马老师从别人那里挖来的红案师傅,据说做菜是一把好手,不仅味道好,更重要的是速度快,平均两分钟就能出一道菜。

    而他之前,曾跟我有过一面之缘。

    那是我第一次离家出走,找活的时候,偶然间遇到的盒饭老板就是他,当时他给我留下了很好的印象,觉得他是一个善良、乐观、大度的人。

    虽然我们之前认识,可我们彼此都不知道对方的姓名。

    正寒暄的时候,刘老板从外面进来了。

    一进厨房门,刘老板就指着胖子和那男孩子跟我介绍起来:“小李,这位是小马刚请来帮我们的陈师傅,这位男孩子是陈师傅的亲侄子,跟他也是一个姓,就叫他小陈儿好了。”

    然后又转头跟叔侄俩介绍起我来:“陈师,这位就是之前我跟你说的小李,以后有什么需要的尽管跟她说,绝对会给你做得完美;小陈儿,你呢,今后就叫她李孃孃好了······”

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    不等刘老板的话说完,我们几个人都相视笑了起来。

    “咋了?我介绍的不对呀?”刘老板疑惑地问道。

    止住笑,我回道:“对!你没有介绍错,我以前就认识陈师,只是不知道他姓啥。”

    “噢!原来你们早就认识呀,看来是我自作多情了,呵呵······”刘老板略显尴尬地笑笑走了。

    胖子他们来得早,灶上煤火早已经生好,还热了一大锅水,预备着搞卫生用的。

    我也正好可以将就用。

    用盆子打了热水,加上洗洁精,带上帕子上了二楼,开始打扫卫生。

    新一年的工作就这样开始了。

    而餐馆的生意,在这一年里突飞猛进,由当初刚开业时的两三百飙升到顶峰,日营业额上万。

    这样好的营业成绩后面,离不开胖子、小陈儿和我的辛苦付出。

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    每到饭点儿,餐馆楼上楼下,总共二十五张桌子坐得满满当当,那生意红火到极点。

    这样爆火的生意,员工不是一般的辛苦,尤其是做服务员的我!

    早晨刚一上班,就得先削二三十斤土豆出来预备着,另外就是择菜、洗菜,洗涮餐具,这一忙就是两三个钟头,有时连早饭都顾不上吃就到了中饭的饭点儿,又急急忙忙开始准备餐具消毒、煮茶水之类的工作。

    不等茶水泡好,客人就来了,又进入了最为紧张、忙碌的阶段。

    若是遇上菜品太多的时候,一双手端不过来,我干脆让老板给我准备了一个很大的托盘,将热菜及汤品之类的放进去,然后让小陈儿帮忙将凉菜之类的放在盘边上,靠着我的双肘和双腕,一起端出去,到了桌子旁边,请客人自己取属于他们那一桌的菜。

    这样做,一次性可以端七八个菜品,虽然快捷,却需要很大的臂力。力气不够的话,这活你就甭想干了。

    那时候的我,干起活来也真的是不要命,只为了能在老板面前落下一个好名声,给我多开一点工资。

    好不容易熬到客人走光了,桌子收拾干净,地面拖净,回到厨房里,面对那堆得满地、满水池,像一座座小山头似的碗筷餐盘,真个叫人崩溃,一阵洗涮,又得个把小时。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    有时还没洗完,厨房里的员工餐做好了,又得帮忙摆桌子吃午饭。

    吃完午饭,大家各自散去,我收拾完残局,又开始洗涮,打扫卫生。

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    等我忙完出来,别人都早已午休过了。

    我还得剪干辣椒段子和剥大蒜,上筷套,预备着晚上的饭点儿使用。

    等这些活忙完,就到下午四点钟了,接下来又得擦桌椅板凳、餐具消毒、煮茶水,迎接客人。

    有时遇上中午点土豆菜系的客人多,下午还得再削一些土豆以备晚上供客人点餐使用。子琇的我的前夫二娃