第889章 当年的味道
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如果这个神情是短短一瞬,那小院众人还看不出来,可三分钟后,戚老的神情渐渐陷入一种追忆的状态,小院里就连神经最大条的黄芪都看出不对来了。 戚云原本还抱着看爷爷笑话的心情,可见戚老渐渐凄凉悲切起来,他顿时慌了手脚。 “爷爷!这都是我让小五做的,您没事吧?都怪我!”他一边说,一边焦急地绕着戚老的椅子转来转去,慌乱急了。 小院众人全傻了,完全搞不清到底是个什么状况。 包括陈阳,他也是听了戚云的话照做,并不知道里面的缘故。 现在戚老变成这样,他也麻了。 吕小燕低喝一声,责问陈阳道:“你到底在第二锅里放了什么?要是出了事,我拿你是问。” 陈阳委屈道:“我没啊,就是把盐……换成了糖……” “什么?” “师兄,你傻了?这道明显是咸鲜口、腊味的菜饭,你放糖干嘛?” “是啊师傅,到底咋回事啊?” 就在这时,戚老的声音缓缓传来:“我没事,吕大师你别责怪小五……” 吕小燕来到戚老身边低声问:“戚老,真没事?” 戚老笑了笑,接着摇了摇头。 这时,他缓缓说起了一个故事。 原来,抗战时,苏北抗驲根据地形势很复杂,戚老所在的队伍接到指示,从鲁南前往苏北洪泽湖、盐城一带巩固根据地。 但当时根据地的形势非常危及,不仅要提防驲本人,还要防范gmd、伪军的偷袭。 有一次队伍在盐城大丰湿地一带受到了gmd军的偷袭,队伍形势十分严峻。 当时他们躲在芦苇荡中十几天,大家都以干粮、水产为食。 终于打退了gmd的进攻,队伍扬眉吐气走出了芦苇荡。 在修整期间,因为部队很多战士没就没有吃过rou了,正好附近芦苇荡湿地野鸭很多,所以首长让他们打了只野鸭。 但一只也不够队伍吃,所以干脆就送给了团部隔壁的一户人家。 这户人家感动之余,自己也舍不得吃,所以用野鸭rou做了顿采访送到团部。 后来反倒是团部里几个年轻的战士尝了鲜。 而戚老就是其中之一。 黄芪闻言好奇道:“戚老,我师父做得两碗饭,哪一个才接近你当年吃到的味道?” 戚老笑了笑,指着第二碗。 黄芪眼睛一亮:“锅里还有,我去盛来,大家尝尝。” 叶佳怡也觉得神奇,这野鸭菜饭里加了糖难道这么好吃?要不然戚老怎么心心念念几十年了? 这时,黄芪端着碗勺兴冲冲地走了出来,给大家发了一圈勺子,然后一人一勺将那碗饭分了个干干净净。 谁知刚刚吃进嘴,众人纷纷就找垃圾桶想吐。 尤其是黄芪,他本以为是什么特别的美味呢,谁知道油乎乎,满是腊香味的饭里竟然是甜口。 试想一下,油汤泡饭,一口吃下去竟然是纯甜,估计谁吃谁吐,现在的情况就跟这比喻差不多。 黄芪冲到厨房,找到垃圾桶一通狂吐,终于把嘴里那又甜又腻的劲儿吐掉了。 等他出来后,两眼还因为吐的原因,满是眼泪。 可怜兮兮的他问戚老道:“戚老,这,这就是你想了那么多年的美食?这也……” 戚老笑了笑没有说话,这时戚云道:“当年团部隔壁的那户人家有个女孩,后来成了我奶奶!而那天做饭的人正是我的奶奶!而她做饭最没天赋,那天……她老人家把糖当成了盐!!” “叮!恭喜宿主完成特殊事件任务:制作出味美绝伦的野鸭菜饭,让戚老食用后追忆逝水年华!” “任务完成奖励:食物考古证据链发掘证,两张!” 陈阳眼睛一亮,原来如此! 难怪系统这次没有要求制作出s 等级的菜品。 难怪系统文艺了一把,要让戚老追忆逝水年华。 可不就是逝水年华嘛,自己与老伴年轻时第一次结缘的菜品,睹物思人了这是。 戚老叹了一口气,然后笑道:“实话实说,吕大师、小五,你们烹饪水平很高。第一碗野鸭菜饭是我这辈子吃过最好吃的野鸭菜饭!” 吕小燕师徒二人连忙谦逊了一番。 戚老接着道:“刚刚你们也听到小云说的了,我那去世的老伴,做饭总是出错,常常把菜咸的做成甜的。” “解放后,小云的父亲出生了,那时候孩子还小,在保育园晚上回家后,经常会吃到他mama做的甜口的菜,为此,小云父亲小时候经常抱怨!” “那时候为了给我老伴解围,于是我就骗他爸,说年轻时吃的野鸭菜饭也是甜口的,那个美丽的错误,让你的父亲和母亲这才认识了,然后才有了你,所以,这是我们家的传统!” “小云他爸还真就信了!后来也传到小云他们三兄弟的耳朵里。” 陈阳听到这诧异道:“所以,戚老,奶奶当年给你做的饭并不是甜口的?你之所以这么说,其实……是骗戚伯伯!” 戚老狡黠一笑:“没错!” “爷爷!”戚云直接无语!他三十岁的人了,一直都以为自己奶奶盐糖不分! 戚老哈哈大笑:“你奶奶建国后工作忙,有时间给你爸那臭小子做顿饭就很不容易了,他还吹毛求疵,哼!” 陈阳好奇道:“戚老,我很好奇奶奶当年给你和团部的人做的野鸭菜饭到底是什么味道?” 戚老想了半天,然后摇了摇头:“具体什么味道我已经不记得了,那时候部队没沾荤腥很久了,能有口油吃都已经幸运极了,谁还管到底什么味道啊!” “不过,当时大家条件都不好,我就记得菜饭里放了干虾仁、雪里蕻和野鸭块,对了,还有很多叫不出名字的野菜!” 陈阳想了想,终究难以想象这些东西带来的味道。 野菜对于今天的人来说,偶尔吃一吃还很新奇,但其实野菜品种很多,在当时的条件下,管你好不好吃,就算又苦又涩,只要填饱肚子就行了,哪里能像今天一样食不厌精、脍不厌细? 所以,他的任务完成其实是讨巧了,在一个骗|局下误打误撞让戚老想起了过世的老伴。 而当年的味道,则永远随着岁月的流逝而遥不可追了!我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店