第729章 这可是我老同学
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瞿胖见机连忙笑道:“没错没错,小五可是淮扬菜大师吕小燕的关门弟子,不知多少人从千里之外赶来就为了尝尝他做的菜。” 话都说道这个份上了,在场的没有傻子,不管是瞿家还是饶家人,都是笑了起来。 虽然双方的笑容多少还是有点尴尬。 就在这时,门口传来谢朝宗的声音:“瞿明、小五,你们都在啊!” 果然,谢朝宗、瞿燕夫妻双双登门。 刚进门,谢朝宗便对瞿爸道:“嘿,没想到你们家瞿明竟然跟我师侄是朋友,这事整的!要不是摆在这,我都怀疑你看不上我们鸿运楼了!” 瞿爸苦笑一声,将谢家夫妻两介绍给饶家人。 可饶勇却惊讶道:“谢总!您这是……” 好嘛,闹了半天,饶晓霜的父亲跟师伯谢朝宗也是熟人。 原来谢朝宗请饶勇是鸿运楼的法律顾问,这下弄得,真是…… 不过刚刚还有些尴尬的气氛,因为谢朝宗夫妻两的到来化解了不少。 陈阳见状于是跟在场众人打了声招呼,便自顾自忙去了。 等两家人来到前厅,饶勇问谢朝宗道:“谢总,这家店?……” 谢朝宗笑道:“这是我师侄开得店,小五他父亲是我父亲的徒弟!” 饶勇是知道谢家情况的,闻言惊讶道:“谢老爷子的徒弟?没听说过啊!” 饶晓霜白了他爸一眼:“爸,前些日子,你总让我买的汤包和小馄饨,就是我请小五跟他爸打招呼才能外带打包的。” 说到汤包,饶勇恍然大悟:“你说那汤包是……” “没错,就是小五的父亲做的!” 饶勇:“……” 他前些日子在家吃早餐,自从女儿带回来一次生的汤包和馄饨在家里做了早饭给他,他就彻底迷上了汤包和馄饨,好家伙,一连吃了三四天,到现在还想那味道呢! 谢朝宗笑道:“你们选这真是选对地方了,我这师侄做的菜,连我们鸿运楼的主厨都赞不绝口!” “什么?” 在场饶家众人有点懵。 他们没听过人间滋味,但鸿运楼却都是去过的。 帝都有名的高档淮扬菜馆子,向来以食材新鲜、制作精良闻名,这些日子更是一个包厢难求,上次饶晓霜的姑父打电话定包厢,还是找饶勇帮忙订的位置。 可鸿运楼的主厨竟然都对这家小馆子的菜品赞不绝口? 夸张吧? 不管别人信不信,反正饶晓霜的姑姑是不信的。 这谢朝宗是瞿家那边的亲戚,当然向着瞿家说话了。 这么破大点小店,说破大天去又能怎样? 不气派,没有金碧辉煌,没有一盏抵得上劳斯莱斯的水晶灯那就是不及格。 这时两家亲友们基本到齐了。 小二来到瞿胖身边低声问:“可以走菜了吗?” 订婚宴,没有什么繁文缛节,瞿胖点了点头笑道:“走菜,麻烦了!” 小二道了声恭喜便去后厨传话了。 当两桌人还在互相介绍、客套之时,今晚小院开始传菜了。 因为昨天受到黄芪锅烧肘子的启发,今天陈阳也是按照四四席的规制来办的。 四干果不提,四道点心分别是客菜蟹黄汤包、这是本店招牌自不必多说。 第二道点心,玫瑰九层糕,玫瑰象征爱情,放在这里恰如其分。 第三道点心,宁波汤圆,祝福新人蜜里调油。 第四道点心,葵花酥饼,整个酥饼成向日葵状,象征新人多子多福。 这一通介绍下来,加上小二口齿伶俐,讲话做事都是跟师傅练过的,所以瞿饶两家人听得认真,说完后,大家轰然鼓掌。 这些点心,都是陈阳从合芳楼师姐那订的货,早早就备了下来,专挑的喜庆点心,特别适合这种场合。 而且这些点心不仅好看,而且还好吃。 在场的宾客吃得连连点头,就连刚刚出言不逊的小子也抱着葵花酥饼吃个不停,这东西酥松香甜,可算对了他的味了。 众人还没吃完,四鲜果和四平盘又端了上来。 平盘用的是小院的招牌凉菜,桂花盐水鸭、可可味桂花|蜜藕、干丝脆鱼和樟茶鸭子。 这些菜都是久经食客考验的小院招牌,上来后,谢朝宗指着干丝脆鱼道对瞿爸和饶勇道:“这道菜名叫干丝脆鱼,现在淮扬菜里做干丝的厨师很多,但是能把干丝脆鱼这道菜做好的人却很少了,甚至连脆鱼,大多数淮扬菜厨师都不会了!” 有个搞餐饮的老专家在现场就是好。 如果不介绍,大家吃了也就吃了,顶多竖了个大拇指:“好!” 之后呢?过两天忘记了。 但谢朝宗这么一介绍,大家都知道了,原来这道名叫干丝脆鱼的菜不仅好吃,出了这地儿你有钱都没处吃去。 这时四大件端了上来,第一道,拆烩鲢鱼头、第二道锅烧肘子,第三道母油船鸭、第四道雪花蟹斗。 看着琳琅满目的四道硬菜,在场的客人心中不约而同浮现出一个想法:“看来这家小店还真是不简单。” 这次都不用谢朝宗介绍,拆烩鲢鱼头,看起来是个鱼头,但一根骨头都没有,这是普通饭店能做的菜? 出骨母油船鸭……道理同上。 雪花蟹斗,一人一只蟹斗,满满的都是蟹粉,看着就流口水,这要一口下去,幸福感爆棚啊! 当谢朝宗看到锅烧肘子时惊讶的将小二拦住:“这,这是锅烧肘子吧?小五也会做?” 小二笑道:“为了今天的订婚宴,小五昨天刚学的新菜!” 饶勇好奇道:“这锅烧肘子有什么稀奇吗?” 谢朝宗点了点头:“稀奇稀奇,我这师侄是淮扬菜厨师,没听说他会做这鲁菜啊!而且你们看,这锅烧肘子跟你们在别处吃的有啥不同?” 众人一看还真是,在别的地方吃到的锅烧肘子都是一片一片排好,肘子rou整整齐齐跟阅兵似的。 但这道肘子虽然切片,但完全是肘子的形状,整体看起来像个栩栩如生的马鞍。 吃一口,那股肘子香更是瞬间折服了在座的所有人。 饶家的一些亲戚已经开始反水。 “喝!这一桌菜品的质量可不比那些五星级差呀!” “五星级能吃到个嘚?都是面子菜,一顿饭吃完,晚上回家我还要吃碗面垫吧垫吧!” “这家菜可以啊,精致、好吃,以前怎么没听说过?” “你们真老土,我之前在颤音上刷到过好多次了,很多网红来探店的!” 这时,四行件和四道时蔬上桌了:“白袍虾仁、软兜长鱼、樱桃rou、溜素桂鱼!” “炖菜核、奶油菜心、鸡汤大煮干丝、虾火莼菜汤!” 众人看着鱼贯而入的菜品全都傻了。 真的是道道菜色香味俱全,而且精致且量也不小。 饶晓霜的姑姑彻底不会说话了,论实惠,这比五星级酒店不知道强了多少倍。 论精致,这一道道菜上来,就算是最普通的时蔬炖菜核,无论是摆盘还是卖相那都是个顶个的绝。爱读小说app阅读完整内容 就连她一直看不上的装修。 自打进了前厅后,对古玩有研究的老公就一直在捅她胳膊肘:“快看,西面墙上的墨竹图,应该是明代夏昶的,四条屏的字、吧台后面的瓷器……全是古董啊!” 这人间滋味……低调的奢华啊,你看哪家吃饭的馆子这么多古玩来着,不,就算是仿品,仿的这么好,也不是三文两文能买得起的好不! 瞿胖得意地捅了捅一旁的饶晓霜:“小五这是真的用心了!” “那当然了!”饶晓霜白了他一眼,“这可是我老同学!”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店